Concours MAF Barman, trois apprentis du CFA de la CCI de Maine-et-Loire en lice

Le concours est organisé à tour de rôle par les écoles partenaires de l’APEB (Association des Professeurs Enseignant en Bar). Pour la première fois, il a réuni les sélections départementale et régionale associant les régions Pays de la Loire et Centre-Val de Loire.

Les épreuves se sont déroulées, dès 9h, au Centre Pierre Cointreau. Quatre écoles étaient représentées : 
•    CCI Le Mans, 
•    Lycée Sainte-Anne, Saint-Nazaire,
•    Apprentis d’Auteuil, Chartres,
•    CCI de Maine-et-Loire

Les candidats ont été évalués tout au long de la journée sur plusieurs épreuves : un questionnaire à choix multiples (connaissances professionnelles), la valorisation orale des produits partenaires, une mise en situation professionnelle, la réalisation et la commercialisation d’un cocktail de référence revisité. Un jury composé d’une vingtaine de personnalités, professionnels du bar, marques partenaires, enseignants et MOF de différentes régions devront départager les candidats.

Pour cette édition les trois candidats de la CCI de Maine-et-Loire sont : 
1.    Noé Ronget, Joa Casino des Pins, Les Sables-d’Olonne, médaillé d’argent au départemental
2.    Yélina Maurice, entreprise Le Cahupa, Angers, médaillé d’or au départemental et au régional
3.    Rafael Bouguet, La Cour, Angers, médaillé d’or au départemental et au régional

Nos deux médaillés d’or accèdent à la finale nationale du concours MAF Employé Barman dont la date et le lieu seront communiqués ultérieurement.

À propos du concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) 
Le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » a été créé en 1985 à l’initiative de Paul Labourier, MOF enseignant du Morbihan, dans un premier temps au niveau départemental, puis régional et enfin national depuis 2001. Ce concours connaît une croissance assez exceptionnelle sur l’ensemble du territoire national puisque plus de 6000 candidats s’inscrivent chaque année dans plus de 90 métiers. Il est organisé par la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France sous l’égide du Ministère du Travail et de la Formation professionnelle et du Dialogue Social, et du Secrétariat d’état chargé du Commerce, de l’Artisanat et de la Consommation et de l’Économie Sociale.

Pour plus d’information contacter Alexandra Bernier-