RESTAURATEUR, HEBERGEUR... Un accompagnement personnalisé à chaque étape clé de votre activité
Sensibiliser
L’OBSERVATOIRE DE L’HÔTELLERIE DU MAINE-ET-LOIRE
Livrable présentant les indicateurs clés du secteur de l’hébergement pour les agglomérations d’Angers, Cholet et Saumur.
+/- 90% de la capacité hôtelière départemental couverte par le baromètre
accompagner
LABELLISATION CLEF VERTE (AUDIT)
Vers un label pour un tourisme plus durable... déposez votre candidature !
La Clef Verte est un label international de tourisme durable attribué aux hébergements touristiques et restaurants engagés dans une gestion responsable de leurs ressources.
Public : Hébergeurs et restaurateurs.
Coût : • pre/post-audit > 700€ HT (accompagnement de 8h)
• audit > à partir de 360€ HT
PERSPECTIVE CROISSANCE
Un programme court d’accompagnement du dirigeant pour prendre du recul dans ses fonctions et développer son activité face aux enjeux de la transition :
- Numérique : adapter une stratégie digitale durable et responsable
- RH : développer votre marque employeur et optimiser la gestion des ressources humaines
- Écologique : performer dans une logique éco-responsable (achats durables, réemploi…)
Public : Dirigeants et collaborateurs associés TNS – Entreprises ressortissantes
de l’AGEFICE (cotisation au fond de formation : 10€/an)
Durée : 21h sur 3 à 6 mois (opérationnel et fonctionnel)
Coût : intégralement en charge par l’AGEFICE et la CCI Entreprises non éligibles aux subventions :
proposition d’un accompagnement sur mesure « OPTIMA TOURISME » - 750 € HT (8h)
PLATO
Programme collectif et approfondi (2 ans) dont l’objectif est le développement des compétences et des synergies grâce à des cadres reconnus.
Public : Dirigeants d’entreprise
Coût : 2 200€ HT pour 2 ans
Découvrez en vidéo le dispositif et les témoignages d'adhérents
DINAMIC+ HÔTELLERIE - RESTAURATION
Programme d’accompagnement sur-mesure dédié aux entreprises du secteur avec la présence d’un réseau d’experts qui aide à surmonter les défis spécifiques et à booster la rentabilité et la compétitivité de son établissement.
Axes d’accompagnement :
- Amélioration de la gestion opérationnelle
- Développement commercial et fidélisation client
- Stratégie marketing et expérience client
- Gestion des transitions (numérique, RH, écologique)
Hôtel, restaurant, bar, ou tout autre acteur du secteur
Format classique
12 mois : 10,5 jours de conseil, 15 jours de formation et 4 demi-journées d’accompagnement RH
Tarif : 9 200 € HT pour une PME éligible* aux subventions accordées par la Région, l’État et l’Union Européenne (FEDER) 22 150 € HT hors subventions
Format court
⌚6 mois : 5 jours de conseil et 5 jours de formation
Tarif : 5 500 € HT pour une PME éligible* aux subventions accordées par la Région, l’État et l’Union Européenne (FEDER) 10 000 € HT hors subventions
DIAGNOSTIC TRANSMISSION
Vous envisagez de transmettre votre entreprise?
Faites appel à un expert CCI qui vous accompagnera dans cette démarche et vous aidera à construire un plan d’action personnalisé. Ce diagnostic a pour but de faciliter la reprise de votre entreprise avec une présentation objective de l’activité et de sa valorisation.
Coût : déterminé selon la typologie d’activité
TRANSENTREPRISES
Vous souhaitez céder votre entreprise? Attirez des repreneurs grâce à notre plateforme Transentreprise. Ce site assure une visibilté nationale de votre annonce et favorise une mise en relation avec des repreneurs potentiels.
Coût : 250€ HT < 5 salariés / 400€ HT > 5 salariés
FORMER
La CCI de Maine-et-Loire dispose d’un pôle dédié à la formation continue et dispense des formations obligatoires et complémentaires nécessaires à l’exercice des fonctions dans le secteur du TCHR.
FORMATIONS OBLIGATOIRES
- Permis de former
- Permis d’exploitation d’une licence de débit de boissons
- Hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
FORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Optimiser la relation client grâce à l’IA
- Faire vivre et challenger sa démarche RSE
- Conduire un recrutement : de l’analyse du besoin à l’intégration du collaborateur
Retrouvez l'ensemble des formations ► formation.paysdelaloire.cci.fr
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Votre contact
Antoine MERLET
Responsable Pôle Coopération Territoriales
antoie.merlet@maineetoire.cci.fr | 02 41 49 10 19 / 06 30 50 68 45