Restaurateurs, hôteliers, entre contraintes terrain et obligations légales : parlons sans tabou !

Entre pénurie de main-d’œuvre, imprévus quotidiens et cadre réglementaire toujours plus exigeant, les hôteliers-restaurateurs jonglent avec de nombreux défis RH. Participez à cet atelier interactif pour échanger autour de retours d’expérience et de solutions RH adaptées à votre réalité lors du salon Serbotel le 21 octobre.
visuel sur l'emploi, le recrutement et les RH

Restaurateurs, hôteliers : comment concilier contraintes du quotidien et obligations légales ? Gestion des absences, travail des mineurs, modulation des horaires… autant de sujets concrets qui rythment votre activité.

Participez à notre atelier interactif au format fishbowl.


Avec la Direction départementale de l'emploi, du travail et des solidarités, France Travail et les professionnels du terrain comme vous, échangez autour de retours d’expérience et de solutions RH adaptées à votre réalité.
 

Pourquoi participer ?

Parce que vos enjeux RH sont concrets et quotidiens : retards, absences, heures supplémentaires, recrutement de saisonniers… autant de situations qui demandent des réponses claires et applicables.

Au programme :

  • Des éclairages pratiques directement de la DDETS et de France Travail.
  • Des témoignages réels d’un gérant qui vit les mêmes défis que vous.
  • Des outils et bonnes pratiques pour mieux gérer vos équipes et anticiper les contrôles.

Vous profitez d’un format interactif et sans tabou, où vous pouvez poser vos propres questions et confronter vos expériences, pensé pour vous aider à avancer dès demain dans la gestion de vos ressources humaines.

Cet événement se déroulera lors du salon Serbotel du 19 au 22 octobre 2025. Retrouvez la CCI Nantes St-Nazaire et ses conseillers à Serbotel sur l’espace A501 (Mezzanine du Grand Palais). 
Téléchargez votre entrée gratuite

Avec la participation de :
En partenariat avec :
Exponantes, Parc des Expositions de la Beaujoire, route de Saint-Joseph de Porterie , 44300 Nantes