Les Trophées du commerce 2025, 1er concours des commerçants de France

Les 7 finalistes régionaux récompensés lors de la sélection régionale du 23 avril 2025

PRIX ENTREPRENEURIAT – Commerce entreprenant

• Tartine & Rustine - Laval (café vélos : restauration, réparation et espaces de travail)

Restauration du midi et coffee shop, atelier réparation vélo, espace de co-working, vente d’accessoires et pièces détachées, organisation d’événements. Ce commerçant a été récompensé pour le concept à la fois hybride et innovant, l’engagement local, la localisation stratégique.

PRIX INNOVATION – Commerce innovant

• Badem - Angers (restauration traditionnelle "street food" autour du tartare)

Un concept unique proposant une offre mono-produits de tartares élaborés à base de bœuf, poisson ou végétariens créé en 2023 par deux frères William et Alexandre LAIGO.
- Un crédo : « Fastfood = fast good » : du bon avec des produits de qualité, de manière rapide, à prix abordable.
- Les 2 frères élus champions du monde de frites en septembre 2024 à Arras.
- Une proposition de diversification : recettes à base de brioches artisanales garnis de tartares
- Différents canaux de distribution : sur place, en C&C et en livraison.
- Une image de marque forte : branding soigné, concept soigné et storytelling impactant.
- Une forte présence sur les réseaux : plus de 7 000 abonnés sur Instagram.
- Une forte notoriété avec une satisfaction à 4.9 sur la fiche Google.
- Des processus optimisés et un concept duplicable pour une expansion potentielle en franchise.
 

PRIX DEVELOPPEMENT DURABLE – Commerce durable

• Epi Fany - Saint Ouen en Belin - 72 (épicerie multiservices)

Commerce multiservices à Saint-Ouen-en-Belin en Sarthe avec une offre spécifique de produits locaux et diversifiée : tabac, dépôt pain, pizzas…. 
Epy Fany propose une trentaine de produits en circuits courts favorisant une consommation responsable et soutenant l’économie locale. Elle assure la livraison à domicile limitant l'évasion commerciale. Mme Calero a également, à l’occasion de travaux, travailler sur son optimisation énergétique en investissant dans des vitrines réfrigérées aux dernières normes énergétiques et par le changement des menuiseries, éclairage et isolation thermique.
 

PRIX QUALITE – Expérience client

• Gino et Marisa - Le Mans (épicerie italienne)

Epicerie/cave à vin/restaurant/traiteur italien sur Le Mans en Sarthe. L’expérience client repose sur l’art du bien manger et une immersion totale dans la culture italienne. Chaque détail a été pensé avec :
- Un cadre raffiné, inspiré des boutiques et trattorias italiennes,
- Un service personnalisé, avec des conseils adaptés, une mise en avant des produits à travers des recettes, des dégustations des vins italiens,
- Une offre exclusive, avec des références introuvables ailleurs.
Ce souci du détail, combiné à une offre différenciante, fait de cette entreprise un modèle en matière d’expérience client et de valorisation du terroir italien.
Avec ce projet, l’excellence est au rendez-vous : qualité des produits, qualité du service, qualité de l’expérience client tout cela autour d’une « chaleur ajoutée »
 

COUP DE CŒUR DU JURY

• Pâtisserie Mousnier - l'Ile d'Yeu (pâtisserie artisanale)

Cette boulangerie/pâtisserie/biscuiterie/confiturerie située sur l’île d’Yeu en Vendée propose une gamme variée de produits, axée sur la fabrication artisanale.  
L’histoire de cette boulangerie-pâtisserie a commencé avec Maryse et Jeannot, les parents d'Alain, qui créent en 1984, un petit atelier de pâtisserie dans leur garage. Dans les années 90, Alain reprend l'entreprise familiale et lui donne un véritable tournant, il en fait une véritable institution sur l'île d'Yeu. Le produit phare, la tarte aux pruneaux, devient l'emblème de la maison Mousnier. Cette entreprise a été primée par la CCI Pays de la Loire en raison de son engagement fort envers la qualité, la dimension humaine, son ancrage territorial et sa contribution à la vie locale. Une entreprise familiale dirigée par un homme passionné, prêt à prendre des risques, persévérant, ayant le goût du challenge, leadership.
 

CATÉGORIE UNIONS COMMERCIALES

• Vitrine de Saumur - Maine-et-Loire

Un collectif de 160 adhérents comprenant des commerces et des services de Saumur et ses communes associées fondé en 2009.
- Un Conseil d'Administration, composé de 17 membres, se réunit une fois par mois, dispose de 3 commissions (animation, convivialité, communication), un salarié à temps partiel (20h par semaine).
- 160 adhérents, contre 105 en 2022, incluant des commerces et des services de Saumur et ses communes associées.
- Une étroite collaboration avec les collectivités locales, la CCI de Maine et Loire et les clubs économiques pour maintenir la dynamisation du commerce local et la mise en lumière du patrimoine de la ville de Saumur.
- Une forte Promotion de la consommation locale : vente de chèques cadeaux
- Une dynamique et une volonté de mettre en lumière Saumur avec des temps forts avec le public ou entre commerçants (after work, carré végétal…)
- Une dimension départementale : adhérent aux Vitrines de Maine-et-Loire.
- La création de la Marketplace "Saumur online" : compte plus de 90 commerçants, intégrée à la marketplace départementale "Anjou Commerces.com » pour fédérer les commerçants
- Un président impliqué dans le territoire Saumurois : Président de l’asso / membre actif conseil Territorial / commerçant à Saumur depuis 25 ans / membre Confédération des Petites et Moyennes Entreprises / Elu à la commission des finances à la CCI
 

• Art'Com Ernée - Mayenne

ArtCom’Ernée favorise la collaboration et le rayonnement économique local. Portée par des valeurs fortes telles que le dynamisme, la convivialité, et l’entraide, elle joue un rôle essentiel dans l’animation du territoire.
Prix Coup de Coeur du Jury lors du challenge des Unions Commerciales en Mayenne, Art Com Ernée à cette capacité de créer lu lien entre les différents partenaires et d’apporter des services à la clientèle, comme le prouve la carte de fidélité collective mise en place depuis de nombreuses années. Art Com Ernée rayonne bien au-delà de la commune.
 

Les 27 lauréats participant à la selection régionale le 23 avril 2025 a angers

PRIX ENTREPRENEURIAT – Commerce entreprenant

Récompense les commerces offrant de belles perspectives de croissance, que ce soit dans
le cadre d’une création, d’une « jeune pousse », d’une reprise, d’un nouveau développement
commercial, de l’apprentissage, de la formation, du développement du personnel.

Les 4 lauréats :

• Rapid'Couture - Nantes
• Jeannette et Marius - Les Ponts de Cé (fabrication de cookies)
• Tartine & Rustine - Laval (café vélos : restauration, réparation et espaces de travail)
• La Jajanaise - Aizenay (cave, ateliers dégustation, vente de produits dérivés)

PRIX INNOVATION – Commerce innovant

Récompense les commerces proposant des techniques de vente, un concept commercial,
des services destinés aux clients ou des procédures internes (fabrication des produits,
management, services clients) porteuses d’innovation commerciale, technologique, sociale
… et/ou d’originalité.

Les 4 lauréats :

• Sapio Apério - Nantes (restaurant à thèmes)
• Badem - Angers (restauration traditionnelle "street food" autour du tartare)
• Station M - Le Mans (vente de produits de beauté)
• Les Coiffeurs - La Roche-sur-Yon (coiffeur, vente de produits capillaires, cosmétiques, bijoux et parfums)

PRIX DEVELOPPEMENT DURABLE – Commerce durable

Récompense les commerces ou services pour lesquels la transition écologique et/ou
l’économie sociale et solidaire sont des leviers de développement économique et qui
intègrent dans leurs opérations et leur stratégie les préoccupations sociales et
environnementales.

Les 4 lauréats :

• Graines d'ici - Nantes (commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés)
• Sarah et Benoît - Angers (boulangerie, pâtisserie artisanale)
• Relife PC - Laval (réparation, reconditionnement informatique)
• Epy Fany - Saint Ouen en Belin (épicerie multiservices)

PRIX QUALITE – Expérience client

Récompense les commerces ou services pour la qualité de leur accueil clients, le design de
leur boutique ou toute autre initiative au service d’une meilleure expérience client.

Les 5 lauréats :

• Studio Grimel - Clisson (chapellerie artisanale)
• Différence coiffure - Tiercé (coiffeur, barbier, coloriste, prothésiste capillaire)
• La Belle Epoque - Ernée (bar, tabac, restaurant)
• Bella Vita Gastronomia - Le Mans (épicerie italienne)
• Pompes funèbres Côte de Lumière - Luçon

COUP DE CŒUR DU JURY

Récompense le coup de cœur du Jury parmi les 4 autres catégories, peu importe l’activité
ou la taille du commerce, pour célébrer une initiative, une solution, une activité, une action
… qui mérite une attention particulière.

Les 5 lauréats :

• La Recyclerie des lunettes - Nantes (opticien, lunettes mode vintage, éthique et durable)
• Cycl'O de Loire - Saumur (location, vente, réparation de vélos, balades touristiques, conseil auprès des enfants)
• La Belle Epoque - Ernée (bar, tabac, restaurant)
• Les Bas Nylon - Charte sur le Loir (vente de vêtements, accessoires rétro-vintage-pinup, salon de thé)
• Pâtisserie Mousnier - l'Ile d'Yeu (pâtisserie artisanale)

CATÉGORIE UNIONS COMMERCIALES

1 lauréat par département :

• Ste Luce Active - Loire-Atlantique
• Vitrine de Saumur - Maine-et-Loire
• Art'Com Ernée - Mayenne
• Plac'Ecommoy - Sarthe
• UP Venansault - Vendée

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