La CCI Nantes St-Nazaire au cœur de Serbotel 2025
Créée par et pour les entrepreneurs, la CCI Nantes St-Nazaire accompagne près de 75 000 entreprises en Loire-Atlantique et œuvre au quotidien pour le développement économique du territoire.
Véritable partenaire des professionnels du CHR, elle les soutient dans leurs transitions numériques, environnementales et sociétales, dans leurs projets de croissance, et dans la formation des talents.
Pour cette 21ᵉ édition de Serbotel, la CCI place l’innovation au cœur de son programme, avec trois thématiques majeures qui transforment déjà le secteur :
- L’intelligence artificielle, source de nouvelles pratiques et d’efficacité pour les établissements.
- Les biodéchets, avec des solutions innovantes pour répondre aux enjeux réglementaires et environnementaux.
- Les ressources humaines, avec des outils et approches nouvelles pour attirer et fidéliser les talents.
Chacune de ces thématiques fera l’objet de tables rondes réunissant experts et témoins du secteur, afin de partager retours d’expériences et solutions concrètes.
Sur son stand, situé sur la mezzanine de Serbotel, la CCI mettra en lumière l’innovation sous toutes ses formes à travers :
- Un espace Convivialité : lieu de rencontres et d’animations partagé avec le GHR, la CMA et l’UMIH, favorisant les échanges croisés.
- Un espace Échanges : pensé pour partager expériences et bonnes pratiques, et imaginer ensemble les solutions de demain.
Rencontrez les 11 entreprises étonnantes de SerboteL
Véritable vitrine de la créativité locale, onze entreprises présenteront leurs solutions inédites et innovantes en matière de RSE, digitalisation et agroalimentaire :
- La bulleuse : tireuse pour boissons pétillantes qui ne se branche pas
- Terre Vorace : solution de lombricompostage connectée
- Arsène Boissons : café à basse de Lupin
- Zalg : spécialité des algues en cuisine
- Chamsemis : revalorisation culture de champignons
- Damraz : brasseur en bières artisanales
- Get Edgar : livret d’accueil/ menu digitalisé
- Groupe Vtech : écrans digitaux interactifs
- Compo’plume : transformation de volants de badminton en mobilier haut de gamme
- Soluce : solutions d’optimisation de logistique urbaine/consommation d’Energie
- Concept Maintenance : Manège à crêpes
Un rendez-vous incontournable pour découvrir comment l’innovation, portée par les entreprises du territoire, devient un moteur de performance et de durabilité pour les professionnels du CHR.
