L’IA et le numérique responsable s’invitent dans les cafés, hôtels et restaurants
Comment utiliser l’IA de façon utile, sobre et responsable ? Autour d’exemples concrets, et de présentation d’outils adaptés à votre quotidien, découvrez en quoi l’IA peut vous accompagner de manière respectueuse pour la planète lors du salon Serbotel le 20 octobre.
Vous êtes restaurateur, hôtelier ou gérant de café ?
Vous utilisez déjà des outils numériques ou vous envisagez d’intégrer l’intelligence artificielle dans votre activité ?
Mais vous vous demandez : Quel est le vrai impact énergétique ? Est-ce compatible avec une démarche responsable ?
Cet atelier est fait pour vous !
Au programme :
- Démystifier l’IA générative : comprendre son fonctionnement et son évolution vers plus d’efficacité.
- Identifier les usages utiles et sobres : traduction, rédaction, gestion des avis… sans surconsommation.
- Découvrir des pratiques concrètes pour réduire l’empreinte carbone de vos outils numériques.
- Repartir avec des solutions adaptées à votre établissement, faciles à mettre en œuvre.
Pourquoi participer ?
- Pour gagner en efficacité sans alourdir votre facture énergétique.
- Pour valoriser votre engagement responsable auprès de vos clients.
- Pour anticiper les évolutions du numérique dans le secteur CHR.
Cet événement se déroulera lors du salon Serbotel du 19 au 22 octobre 2025. Retrouvez la CCI Nantes St-Nazaire et ses conseillers à Serbotel sur l’espace A501 (Mezzanine du Grand Palais). Téléchargez votre entrée gratuite
Avec le soutien de :
Exponantes, Parc des Expositions de la Beaujoire, route de Saint-Joseph de Porterie
, 44300 Nantes
